ナチュラルフードコーディネーターの勉強

昨年に育てた野菜ですが、多種類の野菜を育てました
アップしていなかったので、順次アップして行きます

里芋の収穫を10月にしました
ちょっと早かったかも知れません

抜いてみたら、こんな感じでした
satoimo10-10
いもが生ってなかったかなぁ~
と思ったけど、根本にきちんとありました

3株植えて、1株は最初に収穫したので、2株分です
satoimo10-10-4

このぐらい収穫出来ました~
satoimo10-10-6
ちょっと時期が早かったのか小さいのが多くありました

satoimo10-10-7
柔らかくて、トロけてとっても美味しかったです
小さくても、味はシッカリとしてました

里芋も、今年は多めに植えたいと思います


取得した自然食の講座はコチラです

ナチュラルフード講座とは?
通信教育で、学科と実習の勉強をして課題を提出します
難易度はカンタンですが、テキストにはいっぱいレシピがあるために、1つでも多くの物を実際に作ってみた方が良いと思います

ナチュラルフードコーディネーターの勉強で自然食について学んでいるうちに、野菜を自分で育てたくなって、2014年4月から農薬禁止の市民農園を借りて自然栽培しています
化学肥料はもちろんのこと、牛ふんや鶏ふんなどの動物性の肥料も一切使わずに有機栽培しています
農業は経験がなく全く分からないド素人です
そんな私でも、有機野菜が作れていま~す
ちなみに、ナチュラルフードコーディネーターの勉強には野菜づくりはありません

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